Segue o gabarito da lista específica 1 do 3º ano!
Gabarito
Resposta da questão 1:
a) Glicose – é um monossacarídio com fórmula química C6H12O6. Sacarose – é um dissacarídio formado pela união de uma molécula de glicose e uma de frutose. Lactose – é um dissacarídio formado pela união de uma molécula de glicose e uma de galactose. Frutose – é um monossacarídio com fórmula química C6H12O6. Celulose – é um polissacarídio de glicose. Ribose: – é um monossacarídio com fórmula química C5H12O5.
b) 2 H3PO4 + 3 Ca(OH)2 Ca3(PO4)2 + 6 H2O
Resposta da questão 2:
a) Muitos genes que causam distúrbios genéticos são recessivos, ou seja, só se manifestam em dose dupla. Como primos em primeiro grau possuem patrimônio genético muito parecido, já que têm ascendentes comuns, a probabilidade de os dois terem o mesmo gene deletério é maior do que em indivíduos não aparentados. Portanto, a chance desses genes aparecerem em dose dupla no filho ou filha também é mais alta.
b) Os fenilcetonúricos não conseguem metabolizar o aminoácido fenilalanina, portanto, devem ser evitados os alimentos ricos em proteínas, principalmente as que contenham fenilalanina.
Resposta da questão 3:Gráfico I: o DNF, desfazendo o gradiente de prótons, inibe a síntese de ATP, mas não atua na cadeia respiratória. Consequentemente, o quociente entre a taxa de síntese de ATP e a taxa de consumo de O2 deverá ser menor, após a adição do DNF.
Resposta da questão 4:Toda forma de vida depende de reações enzimáticas. As enzimas são catalizadores que dependem, para seu funcionamento, de água (na forma líquida) e temperaturas adequadas, geralmente entre 0 °C e 40 °C .
Resposta da questão 5:Porque as enzimas responsáveis pelo processo de conversão de glicose em amido são desnaturadas pela fervura e o congelamento impede sua renaturação.
Resposta da questão 6:a) O colesterol percorre o seguinte trajeto: boca, faringe, esôfago, estômago e intestino delgado. Nas vilosidades intestinais, ele é absorvido diretamente. As vilosidades intestinais aumentam a superfície de contato e absorção.
b) O coágulo sanguíneo é constituído por uma rede protéica, insolúvel (fibrina) que retém os elementos figurados do sangue (por exemplo, plaquetas), estancando a hemorragia.
Resposta da questão 7:a) A troca de um aminoácido (glutamato por valina) na estrutura primária de cada cadeia β da hemoglobina.
b) A característica do código genético que permite que o gene mutante gere a mesma proteína do gene original é que este é degenerado ou redundante, ou seja, um único aminoácido pode ser codificado por diferentes codons.
c) Vitamina B12 (cobalamina ou cianocobalamina) e Ácido fólico (vitamina B9 ou vitamina M).
d) A doença é a malária e a forma de transmissão é a picada do mosquito anophelino infectado, vetor da doença.
Resposta da questão 8:a) Ausência de enzima lactase;
b) Retirar a lactose / Diminuir a concentração de lactose;
c) Macronutriente: 1. Proteína / Gordura; 2.Carboidratos / Vitaminas;
Micronutriente: 1. Cálcio / Potássio / Manganês / Sódio; 2. Cobre / Zinco / Fósforo;
d) Convergência evolutiva.
Resposta da questão 9:Solvente dos líquidos orgânicos (sangue, linfa, substâncias intracelulares e material intercelular dos tecidos).
Veículo de substâncias que passam através da membrana plasmática entre o meio extracelular e o citoplasma.
Participação nas reações de hidrólise. Contribuição para a estabilidade dos coloides, formando a camada de solvatação ao redor das micelas. Conservação da temperatura nos animais homeotermos.
Resposta da questão 10: Enzimas são proteínas, portanto, moléculas sujeitas a desnaturação. Se houver alteração na enzima uma determinada reação deixa de ser catalisada, podendo inclusive não ocorrer.
Enjoy!